Белок — не просто модное слово из мира фитнеса. Он участвует во множестве процессов организма: от построения мышц и костей до синтеза гормонов и ферментов. Даже если вы не занимаетесь спортом, белок необходим для восстановления тканей, поддержки иммунитета и сохранения чувства сытости. Недостаток белка может сказываться на состоянии кожи, волос, уровне энергии и общем самочувствии. Важно не только количество белка, но и его качество. Не все белки одинаковы: для сбалансированного питания полезно получать аминокислоты из разных источников. _Обратите внимание: индивидуальные потребности в белке могут отличаться в зависимости от возраста, образа жизни и состояния здоровья...

Исследования показывают, что сбалансированное питание с учетом всех макронутриентов является наиболее эффективным способом поддержания здоровья и контроля веса. Например, белки необходимы всем, вне зависимости от возраста и пола, для построения и восстановления мышечных тканей, синтеза гормонов и поддержания иммунитета. Недостаток или избыток белков может негативно сказаться на здоровье человека. «Лента.ру» рассказывает, какие продукты содержат много белка, сколько белка необходимо каждый день есть взрослым, пожилым и спортсменам, а также что будет, если превысить норму...