Слушайте, ну кто из нас, решив встать на путь истинный (читай — на путь ЗОЖа), не стоял у холодильника с задумчивым видом? В одной руке — контейнер с сельдереем, а в другой — яйцо. И вот тут в голове всплывает резонный вопрос: сколько калорий в вареном белке? Вроде бы мелочь, а для тех, кто бьется за каждый сантиметр на талии, информация прямо-таки стратегическая. Давайте-ка разберемся в этом вопросе без заумных лекций, но с толком. Знаете, природа поступила довольно хитро. В одном курином яйце категории С1 основная масса жиров и «увесистых» калорий спрятана в желтке. А белок — это, считай, чистая энергия в легчайшей упаковке...