Белок в рационе детей: сколько нужно и из каких продуктов брать. Белок — жизненно важный компонент детского питания, необходимый для роста, развития мышц и поддержания иммунной системы. Но каковы нормы потребления и какие продукты станут лучшими источниками белка? Сколько нужно: - Малыши (1-3 года): 13 граммов белка в день. - Дети (4-8 лет): около 19 граммов белка в день. - Подростки (9-13 лет): девочки — 34 грамма, мальчики — 34 грамма в день. - Подростки (14-18 лет): девочки — около 46 граммов, мальчики — 52 грамма в день. Из каких продуктов брать белок: 1. Мясо и птица:    - Курица, индейка, говядина и свинина — богатейшие источники легко усваиваемого белка. 2. Рыба и морепродукты:    - Лосось, тунец, треска и креветки не только богаты белком, но и содержат полезные омега-3 жирные кислоты. 3. Молочные продукты:    - Молоко, йогурт, сыр и творог — отличные источники как белка, так и кальция. 4. Яйца:    - Универсальный продукт, легко добавляемый в разные блюда. 5. Бобовые:    - Чечевица, фасоль, нут и горох — идеальные альтернативы мясу для вегетарианцев. 6. Орехи и семена:    - Миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника и тыквы — полезные и питательные перекусы. 7. Зерновые:    - Киноа, амарант и гречка обеспечат белками растительного происхождения. Советы для родителей: - Включайте белковые продукты во все основные приемы пищи и перекусы. - Отдавайте предпочтение разнообразию, чтобы ребенок получал весь спектр незаменимых аминокислот. - Следите за реакцией на новые продукты, чтобы избежать возможных аллергий. Помните, сбалансированное питание — ключ к здоровью и энергичности вашего ребенка. Предлагайте разнообразные блюда и следите за достаточным количеством белка в рационе!