Недостаток белка в организме неизбежно сказывается на здоровье и самочувствии. «РБК Стиль» разбирается вместе с врачом, для чего нужен протеин, какие бывают отклонения от нормы и как правильно восполнить его дефицит Материал проверила и прокомментировала Горбачёва Наталья Леонидовна, диабетолог, диетолог, эндокринолог, ведущий специалист сети клиник «Семейная» Что такое белок Белки — главный строительный материал организма. Он участвует в создании мышц, сухожилий, органов и кожи, а также нужен для...

Белок выступает в качестве строительного материала для клеток, основой для химических процессов в организме. Ему принадлежит важнейшая роль в работе иммунной системы. Рассказываем, сколько белка должен содержать ежедневный рацион для здорового развития и работы организма. Как напоминает ресурс Здоровое-питание.рф, мышцы, сосуды, ткани внутренних органов, клетки крови, антитела, ферменты и гормоны – все это существует в организме благодаря белкам. Они состоят из аминокислот. Разные последовательности 20 аминокислот создают разные белки...