Исследования показывают, что сбалансированное питание с учетом всех макронутриентов является наиболее эффективным способом поддержания здоровья и контроля веса. Например, белки необходимы всем, вне зависимости от возраста и пола, для построения и восстановления мышечных тканей, синтеза гормонов и поддержания иммунитета. Недостаток или избыток белков может негативно сказаться на здоровье человека. «Лента.ру» рассказывает, какие продукты содержат много белка, сколько белка необходимо каждый день есть взрослым, пожилым и спортсменам, а также что будет, если превысить норму...

Белок — это основа для работы всех систем организма. Достаточный уровень помогает поддерживать силу мышц, упругость кожи, нормальное самочувствие и энергичность. Когда белка не хватает, мы чувствуем слабость, быстрее устаём, сложнее восстанавливаемся после тренировок, могут появляться отёки, ухудшается состояние волос и кожи. Проверить, хватает ли вашему организму белка, можно только с помощью биохимического анализа крови. Это простой и точный способ получить объективную картину — и вовремя скорректировать питание при необходимости...