Начинаем разбираться в каркасе сбалансированного рациона, а первое, почетное место я решила уделить белкам  По статистике, Россияне не добирают именно белок, который, в свою очередь, является необходимым элементом правильного питания для нормального функционирования организма и практически всех его систем  Белки содержат аминокислоты (сокращенно - АК), которые участвуют в росте и построении клеток, поддержании здоровья иммунной системы человека, выработке коллагена для красивой, здоровой и упругой кожи  Норма белка варьируется от 0...

Компоненты пищи — к ним относятся Белки  для чего они нужны В желудке ферменты расщепляют белки на аминокис­лоты. Они и являются важнейшим «строительным материалом», необходимым для синтеза новых клеток, взамен тех, которые уми­рают в процессе обновления тканей. При недостатке в пище белка кожа теряет упругость, на ней появляются преждевременные мор­щины, волосы теряют блеск, редеют. Организм взрослого чело­века в обычных условиях не накапливает запаса белков, и поэтому необходимые аминокислоты он должен получать регулярно...