Как засолить Красную рыбу (Форель). Один из лучших рецептов, правильной засолки красной рыбы на праздничный стол!
«Мама, ещё рыбки!» Белая форель, что это за рыба и как я её солю дома
С белой форелью я познакомилась совсем случайно. Привыкла брать красную, а тут на витрине — аккуратные светлые филе с надписью «белая форель». Честно говоря, сначала побоялась брать: цвет не такой привычный, подумала, что будет сухая или безвкусная...