В Европе бирдекели — это практически культ. В Германии, Чехии или Бельгии вы не найдёте паба, где вам подадут пиво без аккуратной подставки под бокалом. Бирдекель здесь — не просто «штучка под кружку», а часть пивной культуры, традиции и даже коллекционного увлечения. В России же такое слово слышали немногие. Чаще — просто «костер», подставка, подложка. А между тем, разница есть. И, более того, именно деревянные аксессуары могут задать стиль любому застолью. Разбираемся, что к чему — и зачем они вообще нужны...