Батат (сладкий картофель) — это универсальный и очень полезный корнеплод, который можно готовить практически так же, как и обычный картофель, но он требует немного меньшего времени готовки и имеет более сладкий вкус. Вот три самых популярных и лучших способа приготовления батата. 1. Запеченный Батат (Самый Простой и Полезный) Запекание подчеркивает естественную сладость батата. Как готовить: Подготовка: Разогрейте духовку до 200°C. Целиком: Вымойте батат, проколите вилкой в нескольких местах (чтобы не взорвался). Заверните в фольгу (для очень мягкого результата) или положите прямо на решетку/противень...

Батат, или Сладкий картофель, — это универсальный корнеплод, который имеет более сладкий и ореховый вкус, чем обычный картофель. Он очень полезен, богат витамином А и клетчаткой. Батат можно готовить почти так же, как и обычный картофель, но он требует чуть более нежной термической обработки, чтобы не высохнуть. 4 Основных Способа Приготовления Батата 1. Запекание Целиком (Самый простой и полезный) Это самый простой способ, который максимально сохраняет питательные вещества и подчеркивает естественную сладость батата. Подготовка: Промойте батат, но не чистите (кожура съедобна и содержит много клетчатки)...