Барбекю — это слово, за которым скрывается целый мир вкуса и уюта. Им называют не только один из самых популярных способов приготовления блюд на углях (при относительно низкой температуре 100–120 °C), но и саму печь, на которой магия происходит. Даже у пикника с друзьями или знаменитого соуса есть одно коренное название — барбекю. В этой справке вы узнаете главное: Чем отличается барбекю от мангала и гриля Какую конструкцию выбрать Как ухаживать за барбекю Какие варианты печей подойдут именно вам Мангал — самая простая конструкция...