90 прочтений · 5 лет назад
Основы домашнего бара для бедных
Алоха, комрад! Это вводная статья - гайд для тех, кто хочет удивлять своих кентов, боевых подруг и батю приготовлением бюджетных коктейлей на дому. Смотри, комрад, алкоголь я буду использовать самый дешевый, однако кое какое оборудование нужно будет заиметь и кое какие навыки получить. Для начала нужно надыбать посуду, желательно прозрачную, затем конечно же шейкер, еще желательно блендер. Далее ложка, сито и нож Смотри, далее по обязательным продуктам дома всегда должны быть лимоны, яйца(куриные),...
41 прочтение · 5 лет назад
Как я открываю бар. Факапы
Честно сказать, я довольно много налажала в этой всей стройке за неимением опыта и из-за вспыльчивого характера. И пока мы ждем бумажек и разрешений, я это сформулирую, вдруг кому-то будет полезно не наступить на те же грабли. 1. Общение с госструктурами. Чаще всего со старта мы идем туда настроенными скептически и злобно. я долгое время билась в истериках, потому что все нелогично, несправедливо и неправильно. Но это не помогает. А дипломатия, спокойствие и принятие помогает. Не выиграть войну за справедливость, но сделать дело, открыть бар, в частности...