483 читали · 1 год назад
Откуда взялось барахло?
Вопрос, способный натолкнуть на долгие философские размышления как обычную домохозяйку, так и умудренного опытом мыслителя. А что же лингвисты? Дадим им слово. В «Этимологическом словаре русского языка» Н. М. Шанского утверждается, что «барахло» происходит от той же основы, что и древнерусское слово «борошень», которое означало «скарб, путевые пожитки». То есть как отправная точка рассматривается слово «бор» («собранное, ноша»), от глагола «беру». Из «бор» трансформировалось позже утраченное существительное «борох», а затем и «борохло», предполагает Шанский...
Чистота в ресторане, залог здоровья и не только....
Не бывает маленьких должностей, бывают большие обязанности. Коллектив ресторана представляет собой тесно связанную структуру, где ответственность одного перетекает в слаженную работу другого, если одно из звеньев цепи начинает "барахлить", система даёт быстрый сбой, который заметен становится не через неделю, месяц, год, а этот же день! Как не прозаично звучит, но начинается "жизнь" заведения с чистоты и наладить четкий контакт с уборщиками помещения, контролем исполнения ими своих обязанностей, является одной из точек успеха в привлечении гостей...