На связи папа «Кулинарного беспредела!» В прошлую субботу я вернулся с рынка с огромным пакетом баклажанов. Дома меня встретили скептическими взглядами. Жена сказала: "Ну вот, опять эти синие. Что ты с ними будешь делать?" А я ответил: "Не переживай, сегодня будет такой ужин, что ты не вспомнишь про мясо". И знаете, я не ошибся. Баклажаны — это уникальный овощ. Они впитывают вкусы, как губка, и при правильной готовке становятся такими же сытными и насыщенными, как хороший стейк. А если добавить сыр, грибы или яйцо — получается полноценное блюдо, от которого никто не отказывается...