И вот сегодня у меня опять мои любимые баклажаны. Решила их замариновать. Делается все очень просто, а вкус как у грибов. Главное, что приготовление этого блюда занимает не больше 20 минут, единственно, что придется ждать когда они остынут. Такие баклажаны можно есть сразу с лучком и маслом, подсолнечным или оливковым, кто какое любит. А можно все сложить в банку и поставить в прохладное место. Заинтриговала? Давайте готовить. Видео рецепт можно посмотреть ниже. А чтобы не пропустить много интересных...

Рецепт из разряда «гости на пороге». Не знаете, чем бы таким необычным и вкусненьким угостить друзей, заглянувших на огонек, или что бы такого легонького и вкусного сварганить на ужин – так вот это оно самое. Тем более, что сейчас разгар сезона баклажанов – почему бы не побаловать себя необычным яством? Оговорюсь сразу, что чудес не бывает. Вкус грибов овощам придает грибной бульонный кубик. Так что если вы ярый противник всяческих кубиков и усилителей вкуса, то баклажаны по этому рецепту можно приготовить и без него, правда, вкус у блюда не будет заявленным «как грибы»...