На эту тему существует целое направление, и оно развивается.

Apple никогда не была высокого мнения о способностях своих пользователей, а потому предпочитала всячески их ограничивать, чтобы те ненароком чего не натворили. Именно поэтому доступ к файловой системе тем, кто предпочитал пользоваться iPhone и iPad из коробки, а не взламывать их с помощью джейлбрейка, был заказан. Да и зачем лезть туда, в чём всё равно ничего не смыслишь, а если и смыслишь, то где доказательства, что это действительно так, рассуждали в Купертино. Однако с течением времени категоричность...