Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) готовится выступить с заявлением о том, что подсластитель аспартам может обладать канцерогенным эффектом при его употреблении. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на агентство Reuters. По их данным, Международное агентство по изучению рака планирует распространить соответствующее предупреждение 14 июля. Metro решило узнать, насколько опасно данное вещество. За разъяснением мы обратились к доценту кафедры социальных технологий, эксперту по общественному здоровью и здравоохранению РАНХиГС Санкт-Петербург Светлане Молчановой...

Сегодня эксперты ВОЗ оценили влияние употребления искусственного подсластителя аспартама на здоровье человека. И установили норму употребления: не более 40 мг/кг массы тела. Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицировало аспартам, как возможно канцерогенный для человека. Существует классификация канцерогенных веществ, по которой агентство распределяет различные вещества: Группа 1. Доказанные канцерогены; Группа 2А. Вещества, которые, скорее всего, окажутся канцерогенами после дополнительных исследований; Группа 2B...