Для меня спаржа, она же аспарагус, это что-то из области высшей агрономии. Вроде бы это трава, в лесу растет, а урожай снимать начинают только на 3-й год. Сам сбор урожая какой-то сложный: откапывать, под углом отламывать побег или срезать, чтобы не повредить корневище...

Последнее время стал часто покупать спаржу по-корейски, которую и сам люблю сколько себя помню, и жена есть с большим удовольствием. Во время ужина и разговоров я выяснил, что жена даже не знает, что она ест. То есть она совершенно не знала, что такое спаржа и как она делается, что меня, конечно, весьма удивило... Интересно, много ли людей, которые не знают, что такое спаржа по-корейски (соевая спаржа)? Отпишитесь в комментариях, если тоже не знали, а я тем временем начну. Что такое спаржа по-корейски?...