Аспарагус – секреты и особенности выращивания в домашних условиях.
Можно ли есть декоративную спаржу?
Слушайте, ну кто из нас, заглядываясь на пышные, перистые веточки аспарагуса в цветочном горшке, не ловил себя на мысли: «А не та же ли это штука, что подают в ресторанах под голландским соусом?». Уж больно они похожи, эти зеленые кудряшки, на своего деликатесного собрата. Но, как говорится, не всё то золото, что блестит, и далеко не всё зеленое стоит тянуть в рот. Так всё-таки, можно ли есть декоративную спаржу? Давайте сразу расставим точки над «i», чтобы не томить. Если кратко — нет, нет и еще раз нет. Хотя эти растения и приходятся друг другу родственниками, разница между ними примерно такая же, как между домашним котом и уссурийским тигром...