Наверное, у многих из нас оранжевые шарики или круглые таблетки аскорбинки и, пожалуй, еще гематоген вызывают стойкие ассоциации с детством с его теплыми воспоминаниями. Каждый поход к педиатру или сдача крови из пальца заканчивалась легкой кислинкой с апельсиновым привкусом во рту. Аскорбинка была лучшей наградой за стойкость перед страхом сдачи анализов. Возвращаясь домой, мы наслаждались ее вкусом и очень гордились собой. На дворе межсезонье, а значит пора подкрепить свой иммунитет. И в этом нам вновь поможет любимая аскорбинка...
А что на самом деле каждый из нас знает о витамине С?
Вот несколько интересных фактов:
• аскорбинка синтетически добывается из глюкозы;
• витамин С был первым витамином, созданным человеком в виде таблеток;
• в косметике его используют для замедления старения кожи;
• в фотобумаге есть аскорбиновая кислота;
• дневная норма витамина С для взрослых людей — 90 мг;
• потребность в витамине С увеличивается у курильщиков и во время стресса;
• перец чили содержит в 400 раз больше витамина С, чем цитрусовые;
• витамин С необходим для нормального функционирования организма, т...