10,3 тыс читали · 1 год назад
19 важных функций витамина С в организме, признаки дефицита и полезные продукты - защитные составляющие зимнего меню
Всем привет! Часто в комментариях звучит вопрос о том, нужен ли нам витамин С в добавках - особенно зимой. Что ж, давайте разбираться. Чем занимается в нашем внутреннем государстве этот замечательный витамин и почему он так важен? Только ли за иммунитет он отвечает? Конечно, нет! Витамин С (аскорбиновая кислота) – это водорастворимый витамин и один из самых эффективных антиоксидантов, получаемых нами извне (с пищей). Кстати, именно благодаря своей быстрорастворимости витамин С и является столь мощным защитником нашего тела от окислительного стресса...
Интересные факты об аскорбинке
А что на самом деле каждый из нас знает о витамине С? Вот несколько интересных фактов: • аскорбинка синтетически добывается из глюкозы; • витамин С был первым витамином, созданным человеком в виде таблеток; • в косметике его используют для замедления старения кожи; • в фотобумаге есть аскорбиновая кислота; • дневная норма витамина С для взрослых людей — 90 мг; • потребность в витамине С увеличивается у курильщиков и во время стресса; • перец чили содержит в 400 раз больше витамина С, чем цитрусовые; • витамин С необходим для нормального функционирования организма, т...