Витамин С — это уже давно не только сладкая жевательная или шипучая таблетка из аптеки. Его буферизируют, заключают в липосомы, связывают с жирными кислотами. Зачем это нужно и есть ли у новых форм преимущества перед обычной аскорбинкой, рассказала Мальцева Юлия - нутрициолог, эксперт маркетплейса витаминов и натуральных товаров для здорового образа жизни iHerb. Что не так с аскорбинкой В форме аскорбиновой кислоты витамин С содержится в овощах и фруктах. В шиповнике, болгарском перце, брокколи и...

Аскорбинки приносят пользу прежде всего при недостатке витамина C, а при полноценном рационе дополнительный прием не дает заметных преимуществ, рассказала терапевт "СМ-Клиника" Алла Князева. "Так называемые аскорбинки - это препараты или добавки с витамином С. Польза у них есть, но прежде всего тогда, когда человек не получает достаточно витамина с пищей или у него выявлен дефицит. При полноценном и разнообразном рационе дополнительный прием обычно не дает заметных преимуществ", - сказала Князева "Газете...