Арбуз! Этот символ лета мы очень любим, но относимся к нему обычно со смесью снисхождения и подозрительности. С одной стороны, ну что там полезного — вода и сахар! А с другой — могут же ещё быть нитраты и вообще бог знает что туда вкачивают, чтобы созрели поскорее. Рассказываем, чего в арбузе больше: пользы или опасности? Да-да, он ягода, это правда! По ботанической классификации арбуз — это ягода. Правда, ближе к огурцам или тыквам. Родом он из африканских пустынь, очень любит солнце. На жарком...

Мы обычно режем арбуз в так называемую «улыбку» - большие, широкие четверти. Однако есть несколько других способов быстро нарезать эту ягодку. Стоит позаботиться о том, чтобы порционно нарезанный плод был не только практичен, но и аппетитно подан. Как это сделать? Как нарезать арбуз на маленькие кубики? Нарезка арбуза не занимает много времени, а конечный результат выглядит великолепно. Все, что вам нужно сделать, это разрезать арбуз на четверти, каждую из них - на полоски. Отрежьте мякоть от кожи и нарежьте небольшими кубиками...