Кофе — это не просто напиток, это целая культура, где каждый вид зерна имеет свои особенности, которые могут полностью изменить восприятие вкуса. Среди множества видов кофе, два самых известных и популярных — это арабика и робуста. Каждый из них обладает уникальными характеристиками, которые влияют на вкус, аромат и крепость напитка. В этой статье мы рассмотрим, что отличает арабику от робусты. Арабика (Coffea arabica) — это вид кофейных зерен, который считается элитным и является одним из самых популярных в мире...

Время чтения: 5 минут Сегодня арабика - это синоним хорошего кофе. Полки супермаркетов завалены продукцией с надписью «100% арабика», люди, хотя получить вкусную чашку кофе дома, спрашивают в специализированных магазинах только арабику. Эта статья поможет нам узнать больше о самом популярном виде кофе в мире. Понять, что верно, а что нет, ведь массовая кофейная культура потребления это смесь маркетинга, мифов, и стереотипов вокруг кофе. Что такое арабика Арабика (Coffea Arabica) - это вечнозеленое кофейное дерево, относящиеся к роду кофе, семейства мареновых...