Если обращать внимание на упаковки кофе или на стаканчики с ароматным напитком, можно увидеть не просто формулировку кофе жареный, а указание на состав. 100% арабика, или 80% арабики и 20% робусты, или другое соотношение. Что это значит, как будет отличаться вкус кофе и что же все-таки лучше и вкуснее – арабика или робуста - объясняем просто и доступно. Начнем с того, что и арабика, и робуста – это виды кофейных деревьев. Всего их более ста, но известность получили только эти два – благодаря большей распространенности...

Сегодня кофе чрезвычайно популярен. В мире существует много сортов этого приятного напитка, серьезно отличающихся по месту произрастания, вкусовым качествам, крепости. Самые популярные из них — робуста с арабикой. Сорта имеют ряд отличий, которые важно знать при выборе кофе для повседневной жизни. Рассказываем об отличиях каждого вида, их вкусе, помогаем с выбором. Арабика — это, пожалуй, самый популярный из всех ныне существующих сортов кофе. Он же захватил практически весь кофейный рынок. Арабика отличается нежным вкусом, часто с нотками фруктов или цветов...