Бленд – это смесь нескольких сортов зерна из разных стран. Смешивают кофе по следующим причинам: - чтобы создать фирменный, легко узнаваемый вкус, который можно повторять из года в год. Это сложно, потому что кофе – сезонный продукт...

Про сорт: Кофе для кофемашины в зёрнах разновидности акайя, катура имеет среднюю обжарку и по качеству раскрытия вкуса вобрал в себя всё лучшее от мытой, сухой обработки. Катура является общепризнанным и одним из самых распространённых подвидов Арабики. Образованный от подвида Бурбон, он выгодно отличается от собратьев изысканным мягким букетом и приятной кислинкой. Его партнёр по бленду – Акайя является наследником легендарного Мундо Ново и уже успел зарекомендовать себя знаком качества солнечной Бразилии...