185 читали · 5 лет назад
Как выбрать аппарат для sous-vide (су-вид)?
Глобально су-виды можно разделить на две категории: погружные и стационарные. Начну с тех, которые я не рекомендую к покупке - стационарные. Внешне они похожи на мультиварку больших размеров. Такой су-вид вмещает максимум объем продуктов на четырех человек, а сколько он занимает места...