С помощью своей статьи я хочу облегчить труд начинающих хозяек или кондитеров в поисках нужного инвентаря и вообще понятия того, что нужно иметь под рукой в первую очередь. Прекрасно понимаю, что сейчас полки магазинов просто пестрят разнообразными приспособлениями для выпечки — глаза разбегаются у опытных хозяек, а у новичков тем более. Но среди этого многообразия действительно нужных вещей не так уж и много. Давайте разбираться. Распаковка: Сегодня у нас распаковка кондитерского набора Oberhof CS-282...

На мой взгляд, тема о кондитерском инвентаре довольно обширна. Поэтому я постараюсь вкратце рассказать о том, что нужно приобрести в первую очередь. Поделюсь своим опытом и покажу чем я пользуюсь на данный момент. Каждому кондитеру для работы необходимо иметь набор определенных инструментов. На сегодняшний день имеются специализированные магазины для кондитеров, где можно приобрести практически всё что угодно для изготовления сладостей. Скажу сразу, что в такие магазины без списка лучше не ходить, потому как хочется купить всё сразу и побольше...