С самого раннего детства практически все мы были уверены в том, что спелые плоды фруктов гораздо полезнее выжатого из них сока. Ведь это весьма логично — во время выжимки многие полезные вещества могут попросту улетучиться, а вот из самих плодов они никуда не пропадут. Кажется, все это время мы сильно ошибались, потому что немецкие ученые внезапно объявили, что апельсиновый сок является более полезным продуктом, чем выжатый из них сок. Правда ли это? Кажется, что да. Дело в том, что в апельсинах...

Покупая апельсины в супермаркете или на рынке, мы не можем быть наверняка уверены в том, что нам достанутся сладкие и сочные цитрусы. А ведь именно такие мы и хотим приобрести! Как же выяснить прямо прилавка, не пробуя плод на вкус, какая мякоть находится под оранжевой шкуркой? Продвинутые хозяйки (и я не исключение) уже давно научились безошибочно вычислять, какие апельсины сладкие, а какие - нет. В этом им помогает одна маленькая хитрость. О ней-то я и расскажу вам в своей сегодняшней заметке...