Загадочные антиоксиданты, о которых постоянно твердят диетологи и врачи, ассоциируются с чем-то очень полезным и важным. Часто их называют «витаминами молодости», способными замедлить процессы старения и укрепить здоровье. Предлагаем выяснить, какой на самом деле от них толк. А заодно узнаем, чтобы такого съесть, чтобы обогатить ими организм. Свободные радикалы: разбойники с большой дороги? Прежде чем говорить об антиоксидантах, необходимо понять, для чего в их названии приставка анти-, которая означает противопоставление или противодействие...

Несмотря на то, что в медицинских и околомедицинских кругах часто и много говорят об антиоксидантах и их влиянии на здоровье, многие из нас все еще недостаточно знают о пользе этих веществ для поддержания организма. Узнайте, для чего нужны антиоксиданты, где они содержатся и как их применять. Говоря простыми словами, антиоксидант — это вещество, которое предотвращает повреждение или разрушение путем окисления. Хотя кислород является жизненно важным элементом для нашего существования; в определенных обстоятельствах он может стать разрушительным...

«РБК Стиль» разбирается, насколько антиоксиданты важны для организма, из каких продуктов лучше их получать и к чему приводит дефицит этих элементов Материал прокомментировала Анна Махова, доктор медицинских наук, врач-терапевт, клинический фармаколог, доцент Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова, автор блога о здоровье @dr.makhova.anna Что такое антиоксиданты Антиоксиданты — молекулы, которые борются с окислительными процессами в организме, вызванными свободными радикалами...

Добрый день, дорогие мои! Сегодня хочу рассказать об одной из самых важных и интересных тем в здоровом питании — об антиоксидантах. Это такие волшебные вещества, которые помогают нам сохранить молодость, защититься от болезней и чувствовать себя бодрыми. Я сама долго не понимала, почему все вокруг говорят о них, но когда разобралась, как они работают, сразу включила продукты, богатые антиоксидантами, в свой рацион. В этой статье поделюсь личным опытом, наукой и историческими примерами, а также расскажу, в каких продуктах искать эти «защитники» нашего здоровья...