Как сделать пирожное Анны Павловой в домашних условиях рецепт. Всем известное пирожное "Павлова" состоит из воздушной хрупкой основы и нежного крема в центре. Знали ли вы, что свое название этот десерт получил от имени советской балерины Анны Павловой? Ингредиенты: Основа: , Яичные белки , Сахар , Кукурузный крахмал , Крем:, Сыр маскарпоне , Сахарная пудра , Для украшения ягоды по своему вкусу )) Способ приготовления: К белкам добавляем щепотку сахара и взбиваем на средней скорости до пышной белой массы (на это уйдет минут 5)...

Если в кондитерском мире и существует десерт, способный передать абсолютную грацию, легкость и воздушность, то это, без сомнения, «Анна Павлова». Хрупкое, белоснежное безе, напоминающее балетную пачку, нежнейший сливочный крем и россыпь ярких свежих ягод. Этот десерт обожают во всех уголках планеты. Но мало кто знает, что за право называться родиной этого кондитерского шедевра две страны устроили настоящую международную кулинарную войну, которая длится уже целое столетие! Как русская балерина вдохновила...