Ананас, давно уже завоевавший не только популярность у потребителей, но и определенное место на столе и магазинных полках, вполне можно перестать считать экзотическим фруктом. Его добавляют в различные напитки, пиццу, мясные блюда и даже используют при приготовлении горячих бутербродов. Бромелайн, содержащийся в этом фрукте, активизирует метаболические процессы и стимулирует сжигание нежелательных жировых отложений. А чем еще интересен и ценен ананас? Вот некоторые неожиданные факты. 1. Жжение...

Сегодня предлагаем поговорить об этом вкусном экзотическом фрукте. Нам привычно называть его фруктом, в супермаркетах он обычно лежит во фруктовом отделе, но по факту и с точки зрения ботаники – это соплодие, сборный плод, состоящий из множества завязей, и скорее ближе к ягодам, чем к фруктам. Родиной этого травянистого многолетнего растения семейства бромелиевых считается провинция (а ныне штат) Мату-Гросу в Бразилии. Ананас был одомашнен около 4 тыс. лет назад индейцами тупи-гуарани, жившими по берегам реки Параны, которая протекает по территориям современных Бразилии, Парагвая и Аргентины...