Аминокислоты — еще один не очень модный ингредиент уходовой косметики. Несмотря на то, что бренды салонной косметики и многие марки класса «люкс» очень активно их используют, среднестатистическая покупательница выбирая между баночкой с широко разрекламированным ретинолом или с аминокислотным уходом выберет, скорее всего, ретинол. Ретинол — это один из самых эффективных косметических активов. Так что его присутствие в уходе всегда оправдано. Но очень хорошо, если в другом средстве — например, в сыворотке, или в дневном креме, будут именно они — аминокислоты...
Белки — это кирпичики жизни. Все ткани живых организмов на Земле, в том числе и кожа человека, построены из белков, жиров, углеводов и воды. Аминокислоты, пептиды и белки образуют группу химически родственных соединений. Какие бывают белки? Фибриллярные белки — линейные молекулы, образуют волокна. Глобулярные белки — молекулы свернуты в клубок. Такую структуру имеют ферменты, иммуноглобулины, некоторые гормоны белковой природы (например, инсулин). Ни один класс органических соединений не обладает таким же разнообразием и функциональностью, как белки...