Что такое лизин, для чего он нам нужен и при чём тут молодость и красота? Лизин - незаменимая аминокислота, строительный блок белков, участвующий во многих биологических процессах в организме. Незаменимые аминокислоты необходимы для здоровья человека, но не синтезируются в организме и должны поступать с пищей. Особенность лизина в том, что он является незаменимой аминокислотой для всех млекопитающих. Мы лизин получаем либо из растений, которые синтезируют лизин из аспартата, либо из продуктов животного происхождения, которые получили свой лизин опять же из растений...