Кажется, что прочная скорлупа полностью изолирует жизнь внутри яйца от внешнего мира. Однако внутри неё растёт эмбрион, которому нужен кислород не меньше, чем пища и вода. При этом стоит опустить яйцо под воду — и развитие остановится. Об этом сообщает дзен-канал "Моя планета". Скорлупа куриного яйца выполняет сразу несколько функций. Она защищает содержимое от механических повреждений, бактерий и резких перепадов среды. Белок служит источником влаги и аминокислот, а желток в оплодотворённом яйце становится главным энергетическим запасом для будущего птенца...