Алкоголь метаболизируется постепенно, он отличается сложным химическим строением. В организме спиртное перерабатывается в несколько этапов. На первом наблюдается трансформация в ацетальдегид, затем это вредное соединение обращается в уксусную кислоту. Процессы выведения происходят параллельно процессам трансформации, однако их интенсивность различна. Отсюда разная скорость выведения, длительность сохранения этанола, его метаболитов в крови. От чего зависит переработка спиртного Интенсивность выхода алкоголя и продуктов его переработки — индивидуальная особенность организма...

Алкоголь надолго прописался в культуре человека. Он был с нами с давних лет и после вечеринки даже остается намного дольше, чем мы все думали. Алкоголь может оказывать глубокое воздействие на организм. Мы знаем, что сразу избавиться от последствий застолья не получится, однако спиртное остается с человеком намного дольше, чем кажется. Но для того, чтобы понять, почему процесс затягивается, надо сначала выяснить, как люди вообще перерабатывают выпитые крепкие напитки. Что перерабатывает алкоголь?...