Приходишь в магазин за велосипедом, видишь два абсолютно одинаковых, но один стальной, а второй из алюминия. Что же выбрать? Лёгкий, но жёсткий велосипед? Или тяжёлый и хорошо амортизирующий? Маркетологи все уши прожужжали расписывая достоинства и недостатки стальных и алюминиевых рам. И только ребята с карбоном хитро улыбаются и манят тебя на свою сторону, предусмотрительно умалчивая о цене удовольствия. И всё же. Карбон создавали для принцесс, а простые смертные гоняют только на металлических велосипедах...

Рассказываем о четырех наиболее популярных материалах, из которых делают сковородки, котелки, чайники и прочую утварь. Некоторые источники публикуют большие списки материалов, которых следует избегать, когда вы выбираете кухонную посуду. Опасность веществ, входящих в состав этой домашней утвари объясняется исследованиями, проводимыми разными научными организациями. Так, в частности, говорится о том, что алюминиевые кастрюли и сковородки могут вызвать болезнь Альцгеймера, медные приводят к интоксикации, а стальная посуда провоцирует злокачественные опухоли...