Все мы помним, как выглядели школьные пищеблоки во времена нашего детства. А если забыли - вот вам картинка. На самом деле, они не слишком изменились и сейчас. Ну, может, разве что в каких-то продвинутых столичных школах все как-то более современно обставлено. Но суть осталась прежней: садки, противни, ведра и баки. Кастрюли из нержавейки, эмалированные баки и алюминий! Меня всегда волновал вопрос, а не вредно ли есть из алюминия? Когда-то я читала большое исследование канадских медиков на эту тему...

Алюминиевая посуда долгое время была популярным выбором для многих домашних хозяйств благодаря своему весу, доступной цене и теплопроводным свойствам. Однако недавние исследования вызвали обеспокоенность по поводу потенциальных рисков для здоровья, связанных с приготовлением пищи из алюминиевой посуды. В этой статье я расскажу о причинах, по которым алюминиевая посуда может быть вредной для здоровья человека, о том, как приготовление пищи с ее использованием приводит к попаданию металлических частиц...