У нас, людей, есть одно мощное сердце, которое качает кровь по всему телу. Большинство других млекопитающих и животных тоже имеют одно сердце, которое обеспечивает циркуляцию кислорода и питательных веществ по всему телу. Все эти сердца могут выглядеть и функционировать по-разному, но они выполняют одну и ту же работу. Теперь познакомьтесь с головоногими моллюсками – кальмарами, осьминогами и каракатицами (а также наутилоидами, но мы вернемся к ним позже), живущими в море. Они не были счастливы только с одним сердцем, поэтому они развили у себя целых три...

У осьминога три сердца. Не два, не четыре — именно три. И это не какая-то причуда природы, а гениальное инженерное решение эволюции, которое делает этих моллюсков одними из самых странных и одновременно самых совершенных существ на планете. Но самое поразительное — одно из этих сердец выключается, когда осьминог плывёт. Да, просто перестаёт работать. Как будто говорит: «Извините, я в отпуске, вернусь, когда вы остановитесь». Если бы у нас отключалось сердце во время пробежки, это была бы катастрофа...