Знаете, народ у нас в плане лечения очень интересный. Человек может всю жизнь бухать, курить, обжираться, а потом на старости лет, когда фиброзно-измененные легкие предательски не дают вдохнуть полной грудью, а печень и сердце потихоньку отказывают, тут и начинается веселуха. К сожалению, только в таких случаях, люди начинают понимать, что не бессмертны и перспектива переезда в индивидуальную землянку становится всё отчетливее. И действительно, ведь когда здоров и ничего не беспокоит, на скоротечность бытия особого внимания не обращаешь...

Сегодня будем готовить пышные оладьи на кефире (без дрожжей). Они готовятся легко и быстро, их обожают взрослые и дети. Но есть пара секретов, чтобы они получались пышными и легкими, как пух. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 500 мл. кефира (любой жирности) 1 яйцо 1,5 ст.л. сахара 0,5 ч.л соли 400-450 гр. муки 0,5 ч.л соды без горки ванилин (1 гр.) или ванильный сахар (10 гр.) масло для жарки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО В глубокую емкость вливаем кефир. Кефир должен быть теплым или, хотя бы, комнатной температуры (не из холодильника)...