Рассказываем, зачем в ферментационные резервуары добавляют соль Мы уже рассказывали вам о лактоферментации. Ее еще называют молочнокислой. Специалист по ферментации Люсия Солис проводит обучение в том числе по ее проведению в горах Рисаральда в Колумбии. Девушка демонстрирует «вероятно молочнокислую» ферментацию, чтобы проиллюстрировать ученикам основы обработки кофе. В этой статье познакомим вас с авторским методом Люсии Солис. При подготовке этого текста мы опирались на материалы Barista Hustle...

Попробуем узнать, чем отличаются материалы из которых производят элайнеры Из чего делают элайнеры Элайнеры — ортодонтические аппараты, которые делают из прозрачного материала, для удобного и эстетичного использования. Чтобы капы могли перемещать зубы, хорошо фиксироваться во рту и не травмировать слизистую в производстве используют такие материалы как полиметилметакрилат или полиуретан. Каждый из материалов имеет свои плюсы, благодаря которым ортодонтическое лечение становится эффективным и комфортным...