Вчера в Москве прошла лекция профессора Линкольнского университета Новой Зеландии Кита Вудфорда. Тема лекции звучала так: Откройте для себя молоко XXI века - узнайте разницу между молоком А2 и "обычным молоком" Под обычным молоком Кит имел в виду то самое молоко, которое мы с вами пьем каждый день. И молочные продукты, сделанные из него. Так в чем же разница? Начну с небольшой исторической справки. Хотя нет. Сначала немного позанудствую с терминологией: Казеин - молочный белок Лактоза - молочный...

Добрый день, дорогие читатели. Давайте разберемся с разницей между непереносимостью казеина и лактозы. Думаете, что у вас непереносимость коровьего молока? Вы просто не пробовали молоко, содержащее только бета-казеин А2 – оно подходит большинству людей, у которых обычное молоко вызывает неприятные ощущения и расстройство пищеварения. Оно легко усваивается даже при непереносимости казеина – вам не придется переходить на соевое или кокосовое. При этом такое молоко – абсолютно натуральное, без добавок...