Мари Жан Антуан Никола де Карита, маркиз де Кондорсе – имя, которое сегодня незаслуженно забыто широкой публикой. А ведь этот математик, философ и политический деятель был одной из самых блестящих фигур французского Просвещения. Родившийся в 1743 году в семье кавалерийского офицера, Кондорсе с детства проявлял исключительные математические способности. В возрасте всего 16 лет он уже привлек внимание д'Аламбера своими математическими работами, а к 26 годам был избран в Королевскую академию наук. В интеллектуальных кругах Парижа Кондорсе быстро завоевал репутацию выдающегося ученого...

Все  чаще и чаще в меню баров стало появляться слово: кордиал. Он присутствует в составе половины коктейлей и придаёт яркий вкус. Но  появился он много-много лет назад.  #Кордиал известен с давних времён. Изначально в его состав входил спирт, но к концу XIX века в Великобритании был запатентован первый безалкогольный лаймовый кордиал, где в качестве консерванта выступал сахар.  Как и большинство напитков в те времена, кордиал был описан в медицинских справочниках и славился своим содержанием  витамина C...