Обалденный салат на зиму из обычной моркови! Сколько ни сделай - будет мало!
Правильная дозировка эфирных масел
Один из главных вопросов, с которым сталкиваются те, кто только начинает использовать эфирные масла: "Какие дозировки соблюдать?", особенно если в рецепте указано не количество капель эфирного масла, а мл или %-ное соотношение...
Сколько миллилитров растительного масла в столовой ложке?
Стандартная столовая ложка, принятая в кулинарии как мера объема, вмещает 15 мл растительного масла. Этот показатель является ориентиром для большинства рецептов, однако стоит понимать, что небольшое отклонение в 1-2 мл возможно из-за вязкости продукта и конструкции конкретного прибора. Часто в рецептах требуется определенный вес продукта, а не объем. Здесь кроется важный нюанс: миллилитры и граммы — не одно и то же. Из-за плотности растительного масла тот же объем в 15 мл будет весить примерно 13,5–14 г...