Медовый Спас отмечается ежегодно 14 августа. Сколько ложек меда можно съедать в день без вреда для здоровья, рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух. — Мед часто воспринимают как более полезную альтернативу обычному сахару. В нем действительно есть биологически активные вещества, витамины и минералы, однако их доля невелика — в сумме это лишь несколько процентов состава продукта. Поэтому покрыть потребность организма в витаминах и минералах с помощью меда практически невозможно, — отметила эксперт...

Мёд занимает в рационе многих людей достойное место. Некоторые свято верят, что он очень полезен. Так ли это? Пожилые и слабые люди с явным метаболическим синдромом, лишним весом ежедневно употребляют несколько ложек мёда и считают, что это им как-то поможет. Всё не так просто, как кажется, на первый взгляд. О мёде упоминают еще древние врачи. Им лечили раны и различные воспаления, принимали внутрь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. О мёде упоминается в Библии: царь Соломон рекомендовал его от всех болезней...