Лето в самом разгаре, и в садах созрела вишня — сочная ягода с приятной кислинкой, которая не только отлично подходит для выпечки, но также может стать изысканным дополнением к благородному сыру в салатах, превратить обычную индейку в блюдо ресторанного уровня и послужить основой для нежного домашнего мороженого. Топ-10 лучших рецептов со свежей вишней, — в нашей подборке URA.RU. Сметанный пирог с вишней Экспресс-мороженое с вишней Быстрая слойка с вишней Миндально-вишневый кекс Пышные сырники с...

Стоп. Забудьте про «богата витаминами». Это скучно. В одной тёмно-бордовой ягоде сидит коктейль, за которым мы привыкли бежать в аптеку. Вопрос в другом: вы готовы, чтобы она перевернула ваше представление о перекусе? Поехали. Что происходит с телом, когда мы перегружены? Недосып, стресс, фастфуд — внутри нарастает мусор. Клетки окисляются, мы стареем на глазах. Вишня действует как уборщица. Антоцианы — те самые красные пигменты — ловят свободные радикалы и выводят их. Кверцетин глушит тихие воспаления в сосудах и суставах...