Гарнир, который становится главным блюдом. Перловая крупа часто незаслуженно остаётся в тени. Многие считают её пресной и жёсткой, но это лишь потому, что они не пробовали готовить её правильно. Я тоже раньше обходила перловку стороной, пока не открыла для себя этот рецепт. Теперь она у меня на столе регулярно. Это не просто гарнир, а сытное, ароматное блюдо, которое вполне может стать главным. Всё гениальное просто: минимум ингредиентов, а вкус — глубокий и домашний. Для крупы: Для заправки: Для...