Спаржа или Аспарагус - один из самых полезных овощей в мире. Очень вкусная, готовится быстро и просто, и невероятно полезная для здоровья. Спаржа хороша как гарнир, так и самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Спаржа 1-2 пучка Лимон 0,5шт. Соль крупная Оливковое масло Чеснок если любите Соевый соус если любите __________________ Варим 5 минут ______________________________________________________________________________________...

Из спаржи можно приготовить множество горячих и холодных блюд: салатов, супов, гарниров – и они вас точно не разочаруют. Чтобы создать кулинарный шедевр из спаржи, надо знать некоторые тонкости выбора и способы приготовления этого замечательного овоща. Как правильно выбрать спаржу При покупке спаржи обратите внимание на верхнюю часть: кончики должны быть плотно закрыты и не выпускать семена. Стебли на ощупь округлые, твердые и плотные, ни в коем случае не мягкие, увядшие или подсохшие. Спаржа практически не имеет запаха...