Их еда выглядела более чем скромно. При этом было 2 варианта. Первый вариант предусматривал нахождение в пути свыше трех дней и горячее питание. Второй вариант для тех, кто в пути находился не более трех дней, они получали только сухой паек. Вариант с горячим питанием выглядит более человечно и включает приличный набор продуктов. Итак, по порядку. Вариант с горячим питанием. В этом случае предусматривался следующий рацион. Хлеба ржаного -800 грамм в сутки, муки грубого помола -10, крупы разной- 83, мяса -20, рыбы-150, растительного масла-15, сахара- 25, картофеля и овощей- 750 грамм, томат-пюре-10 г...

Уважаемый читатель! В многочисленных предыдущих статьях я рассказывал о нормах довольствия для различных категорий заключенных лагерей и колоний ГУЛага: от лагерной хозобслуги до стахановцев, от подследственных до кормящих матерей, от выполняющих производственные задания менее, чем на 60%, до несовершеннолетних, от этапируемых из лагеря в лагерь до инженерно-технических работников. Нормы эти очень разные и по набору продуктов, и по калорийности. Главное, довольствие было привязано к производственным успехам. Наихудшими были пайки выполняющих производственные задания менее, чем на 60%, лагерной хозобслуги и подследственных...