Первый контур учета — это ветеринарный учёт живой птицы в системе «Хорриот» (ФГИС «ВетИС»). Основа — ст. 19.1 закона «О ветеринарии» (ФЗ № 221-ФЗ), постановление Правительства № 550 и приказ Минсельхоза № 832. Это идентификация поголовья для борьбы с эпизоотиями, прежде всего с гриппом птиц, а не маркировка продуктов. Второй — маркировка продукции из мяса птицы в «Честном знаке» (ГИС МТ) по постановлению Правительства № 205. Для сырой продукции действует эксперимент (постановление № 1823 в редакции № 1099)...