Состав теста: Молоко - 50 мл Вода - 120 мл Сливочное масло - 60 г Мука - 90-95 г Яйца крупные - 3 шт. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л.
Я В ШОКЕ, НАСКОЛЬКО ЭТО ВКУСНО! Горячий кекс (пеку в 3-й раз за неделю)
Сегодня я к Вам с выпечкой — горячий шоколадный кекс, который я пеку уже третий раз за неделю! Он настолько вкусный, что в первый раз я не заметила, как съела половину ОДНА! Горячий бисквит, пропитанный шоколадным соусом — это просто нечто. Я пеку его часто и всегда радуюсь результату. Обязательно попробуйте! Для бисквита: Для шоколадного соуса: Разбиваем 3 яйца, добавляем щепотку соли и 180 грамм сахара. Взбиваем миксером 5 минут до пышной белой массы - масса должна увеличиться в три раза. Вливаем 200 мл молока и 200 мл растительного масла, перемешиваем секунд 30...