Если под рукой нет кулинарных весов или мерных ложек, то измерить продукт для рецепта можно с помощью стакана. Эталонным считается граненый или обычный на 250 мл — это объем жидкости, который помещается в нем до краев. При этом вес сухих продуктов в граммах будет иным. Рассказываем, каким именно на примере наиболее популярных кулинарных ингредиентов. Любой стакан или чашка измеряет объем, а не вес продукта. Эталонным считается граненый стакан на 250 мл. Сказать наверняка, кто и когда придумал взвешивать именно так кулинарные ингредиенты, сложно...

1. Основные понятия - мг (миллиграммы) – единица измерения массы действующего вещества. - мл (миллилитры) – единица измерения объема жидкости. 2. Что нужно знать перед расчетом? 1. Дозировка препарата, указанная в инструкции (например, 5 мг/кг веса животного). 2. Концентрацию препарата (сколько мг действующего вещества содержится в 1 мл раствора). Пример: на флаконе написано «50 мг/мл» – значит, в 1 мл содержится 50 мг действующего вещества. 3. Вес животного (в кг). 3. Формула расчета Объем (мл)...